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牟岐や牟岐周辺の地域の情報、ふと気づいた自然の素敵なところ!いろんな情報を楽しんでもらえたらと思います!
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サバをいただいたので
家に帰って
サバの塩焼きと味噌煮を作りました




私事ですが
初めてサバの味噌煮を作り
失敗したといいますか.......
自分が思ってたのと
出来上りぐあいが違うかったので
残念です




何回も味見をしていたら
だんだんわからなくなってきて(..
自分好みの味付けにしました




スタッフたちと一緒に食べて
美味しいと言ってくれたので
嬉しかったです(^^)



また今度サバをいただいたときは
再チャレンジして
もっといい感じに作ります


by CB

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