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牟岐や牟岐周辺の地域の情報、ふと気づいた自然の素敵なところ!いろんな情報を楽しんでもらえたらと思います!
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おはようございます
みんなのアイドル、ばんどぅーです
昨日は、水族館の飼育スタッフの田中くんの23回目の誕生日でした
おめでとう





昨日、ばんどぅー家の食卓には今が旬のモノが並びました
まずは、ブリのお刺身
牟岐町のお隣の海陽町の鞆浦漁港で水揚げされたばっかりなんですっ



おいしそーーーー!!!
いただきます









お醤油をはじくほどの脂
むちゃくちゃおいしいです
海陽町民でよかったです










続いて「アンロク茹でたやつ」







ワカメみたいだけどワカメじゃありません
地元では「アンロク」って呼んでるけど、学名はなんていうんですかね??
ポン酢をかけて食べると最高です











これからの季節、いろんなモノが旬を迎えるからとっても楽しみです





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ばんどぅーさんこんばんは。
僕もブリの刺身大好きです。

「アンロク」
正式名はヒロメ(広布)ですね。
しかし県南ではなんで「アンロク」と言うのでしょうね?
誰が広めたんでしょうね。

丁度牟岐がワカメとアンロクの境界だそうです。アンロクの領海ですね!
☆Take It Easy☆ URL 2013/02/28(Thu)19:39:04 編集
無題
なるほど♪
「アンロク」不思議なネーミングですね。
なぜ「アンロク」と呼ぶのか鋭意リサーチ中です!!
ばんどぅー 2013/03/06(Wed)12:04:12 編集
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