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牟岐や牟岐周辺の地域の情報、ふと気づいた自然の素敵なところ!いろんな情報を楽しんでもらえたらと思います!
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牟岐の旬で美味しい食材と言えば・・
こちら
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アオリイカです!!

漁師さんより・・
「おかずがあるけん取りに来い!!」
と呼ばれ行ってびっくり
「これ貰って大丈夫なんですか!?」
と思わず聞き返してしまいました(笑)

もぉぉぉぉ~~
後は想像がつきますよね
ちょっとまだ動いてたんですが・・
ごめんなさい・・
と思いながら・・
ガサッとさばいて出来上がり
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美味しそうなお刺身になりました

食べると、コリコリしてて、甘味があって美味しかったですね
食べたスタッフは4名だったんですが、一瞬でなくなりました~~

また貰えたらいいなぁ~と思わず思ってしまったあやぱんでした!!

Byあやぱん

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本日漁師さんに魚を頂きに行って参りました
その際に
「これ食べ!!」
と食用のお魚も頂きました!!
それがこちら
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オキアジを頂きました

早速調理開始です!!

『準備するもの』
・包丁
・鱗取り
・オキアジ

あやぱんの3分クッキング
キューピーマヨネーズのテーマソングを流しながら~~~

まずは、肛門から包丁を入れ内臓を取り出します。
水でお腹の中をよく洗い・・
尾より包丁を入れ骨に沿って3枚にさばきます!!
次に中骨を取って、皮を剥いで、切ったら出来上がり!!!
こちら
↓↓  ↓↓  ↓↓
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こんな美味しそうな刺身になりました
捕れたてで凄く身がプリプリしてて美味しかったです!!
ほのかに甘みもありましたねぇ~~

新鮮な魚くださった漁師さんありがとうございます
美味しく頂きました

お昼御飯がほっこりした時間になりました(笑)

Byあやぱん

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本日は快晴
少し外を歩いてるとこんなものを発見!!
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拾ってみると・・
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一人なのにテンション上がって周りを探していると・・
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一面どんぐりでいっぱいでした!!
と言う事で少し拾ってみました~~
こんな感じ~~
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秋て感じですよね
どんぐりと言えば・・
どんぐりコマを作って遊んだのを思い出します~~

こうやって季節を感じられる瞬間て素敵ですねぇ!!
皆さんが季節を感じる瞬間はどんな時ですかぁ!?

Byあやぱん

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秋も深まってきましたねぇ~~
スズ虫が鳴いて、ススキが風でゆらゆらと揺れて~~
満月が綺麗でぇ~~
剣山は紅葉が始まったみたいですねぇ~~
趣がある季節になってきましたねぇ~~

さっきから→「~~~」多いですねぇ・・。。
スミマセン。。


でぇ!!
本題なんですが~秋の主役出てきましたよ!!
ピンクで可愛い・・・・・

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コスモス」です
「乙女のまごころ・愛情・真心」の花言葉で知られています
こんな気持ちを忘れないような恋をいつまでもしたいです(笑)
ちょっと一瞬遠い目になりそうな・・・・・。。。。
いえ!!
まだ、大丈夫です(笑)

そうです!!
コスモスは漢字ではこう書きます↓↓
秋桜」→秋の桜と書きます
なぜかと言いますと、
花弁が桜に似ていることからこのように書きます!!
細かい所に注目してますね~~

あっ!!
私事ですが、コスモスと言えば、小さい頃に花びらをちぎって花占いをよくしたなぁ~
と懐かしくなりました

少し趣に浸ってしまったブログになりましたが・・・
季節に触れる瞬間ていいなぁ~~
と改めて感じました

Byあやぱん

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今回は、人間が頑張ってもなかなか作るのが難しい~~
と思ったモノがあったのでご紹介
エントリーNo.1
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タイトル「優美に光るカーテン」(仮)
そう!!
クモの巣です!!
朝日が当たって綺麗に見えたので1枚パシャリ
普段でしたら・・・
「もぉぉぉ~~~またこんなとにクモの巣張ってぇ・・・・」
となりますがついつい見入ってしまいました


続いて・・
こちら~~
エントリーNo.2
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タイトル「どちらまで?!」(仮)
「誰が歩いたの?!」
と話かけたくなるような足跡ですねぇ
癒されたので思わずパシャリ


意外と身近にさまざまな芸術が隠れています!!
見つけた時は、なんだか心がホッコリして、幸せな気分になりますねぇ

今日も一日頑張れそうです!!

Byあやぱん

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