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牟岐や牟岐周辺の地域の情報、ふと気づいた自然の素敵なところ!いろんな情報を楽しんでもらえたらと思います!
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牟岐の旬で美味しい食材と言えば・・
こちら
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アオリイカです!!

漁師さんより・・
「おかずがあるけん取りに来い!!」
と呼ばれ行ってびっくり
「これ貰って大丈夫なんですか!?」
と思わず聞き返してしまいました(笑)

もぉぉぉぉ~~
後は想像がつきますよね
ちょっとまだ動いてたんですが・・
ごめんなさい・・
と思いながら・・
ガサッとさばいて出来上がり
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美味しそうなお刺身になりました

食べると、コリコリしてて、甘味があって美味しかったですね
食べたスタッフは4名だったんですが、一瞬でなくなりました~~

また貰えたらいいなぁ~と思わず思ってしまったあやぱんでした!!

Byあやぱん

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アオリたい。
あやぱんさんこんばんは。
あおり羨ましいじょー。
関西では牟岐のアオリはウン万円するとTVでやっちょったけんね。
阿波尾鶏の黄身を浸けて食べてみたいよー!!
☆Take It Easy! 2010/11/21(Sun)00:06:52 編集
おはようございます
☆Take It Easy!様
普通に買ったらやっぱり高いんですね・・・
牟岐の漁師さんにはいつも良くしてもらって有難いです!!
あやぱん 2010/11/21(Sun)08:05:31 編集
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