牟岐や牟岐周辺の地域の情報、ふと気づいた自然の素敵なところ!いろんな情報を楽しんでもらえたらと思います!
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本日漁師さんに魚を頂きに行って参りました
その際に
「これ食べ!!」
と食用のお魚も頂きました!!
それがこちら
オキアジを頂きました
早速調理開始です!!
『準備するもの』
・包丁
・鱗取り
・オキアジ
あやぱんの3分クッキング
キューピーマヨネーズのテーマソングを流しながら~~~
まずは、肛門から包丁を入れ内臓を取り出します。
水でお腹の中をよく洗い・・
尾より包丁を入れ骨に沿って3枚にさばきます!!
次に中骨を取って、皮を剥いで、切ったら出来上がり!!!
こちら
↓↓ ↓↓ ↓↓
こんな美味しそうな刺身になりました
捕れたてで凄く身がプリプリしてて美味しかったです!!
ほのかに甘みもありましたねぇ~~
新鮮な魚くださった漁師さんありがとうございます
美味しく頂きました
お昼御飯がほっこりした時間になりました(笑)
Byあやぱん
その際に
「これ食べ!!」
と食用のお魚も頂きました!!
それがこちら
オキアジを頂きました
早速調理開始です!!
『準備するもの』
・包丁
・鱗取り
・オキアジ
あやぱんの3分クッキング
キューピーマヨネーズのテーマソングを流しながら~~~
まずは、肛門から包丁を入れ内臓を取り出します。
水でお腹の中をよく洗い・・
尾より包丁を入れ骨に沿って3枚にさばきます!!
次に中骨を取って、皮を剥いで、切ったら出来上がり!!!
こちら
↓↓ ↓↓ ↓↓
こんな美味しそうな刺身になりました
捕れたてで凄く身がプリプリしてて美味しかったです!!
ほのかに甘みもありましたねぇ~~
新鮮な魚くださった漁師さんありがとうございます
美味しく頂きました
お昼御飯がほっこりした時間になりました(笑)
Byあやぱん
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地元ならではですね。
あやぱんさんこんばんは。
新鮮なお魚美味しいですね。
僕もモラスコさんにお邪魔した前日に美味しい海鮮料理をたらふく頂きました。
肛門から包丁…何故か読み聞きするとそこがムズリますΣ(´д`;)
新鮮なお魚美味しいですね。
僕もモラスコさんにお邪魔した前日に美味しい海鮮料理をたらふく頂きました。
肛門から包丁…何故か読み聞きするとそこがムズリますΣ(´д`;)
おはようございます
☆Take It Easy! 様
やはり新鮮な魚は美味しいですねぇ~~
また、調理したてのを頂くと格別!!
肛門から包丁を入れると一番内臓を取りやすいんですよ~~
なのでこればっかりはしょうがないです・・。。。
やはり新鮮な魚は美味しいですねぇ~~
また、調理したてのを頂くと格別!!
肛門から包丁を入れると一番内臓を取りやすいんですよ~~
なのでこればっかりはしょうがないです・・。。。
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